Madlavning er ikke rigtig madlavning, uden en god olie .
Jeg bruger olier i alle sammenhæng når det kommer til aftensmad. For eksempel er den økologiske olivenolie rigtig god til en salatdressing eller til stegning.
Hvis du vil udforske de økologiske olier og alle de forskellige slags, så kan du finde et stort udvalg på netspiren, fra alt til kokosolie til den dejlige rapsolie på flaske. Husk nu at disse olier er fyldt med alle de gode fedtsyrer.
Hvis du er i tvivl om hvilke olier som man kan anvende til stegning, så kan du se en video om olie og stegning her: